HAS green academy in Den Bosch gaat meer biologisch en lokaal geproduceerde voedingsmiddelen bij de bedrijfscatering aanbieden. De onderwijsinstelling wil de consumptie van deze producten stimuleren. De HAS-opleiding ondertekende onlangs de intentieverklaring Biologische en Lokale Inkoop Bedrijfscatering van de provincie Noord-Brabant. Dat meldt HAS green academy.
De provincie Noord-Brabant heeft grote ambities als het gaan om het stimuleren van biologische en lokale producten. Met de intentieverklaring willen ze de consumptie hiervan stimuleren.
Toekomstperspectief voor boeren
Met het tekenen van de intentieverklaring laat HAS green academy zien bereid te zijn stappen te zetten in het aanpassen van het aanbod van de bedrijfscatering. “Als HAS willen wij alle boeren toekomstperspectief bieden”, zegt collegevoorzitter Reggy van der Wielen. “Bij een ‘volhoudbaar’ toekomstperspectief horen verschillende manieren van ondernemen en biologisch boeren is daar één van.”
Door: Nationale Onderwijsgids / Femke van Arendonk
