AMSTERDAM - Op de Universiteit van Amsterdam (UvA) en de Hogeschool van Amsterdam (HvA) wordt deze maand op maandag geen vlees verkocht in de kantines. De zogenoemde Meatless Monday wordt niet door iedereen gewaardeerd. Daarover bericht Sensor, het magazine van de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen (HAN).
Op zijn website plaatste Sensor naar aanleiding van de vleesloze maandag op de UvA en de HvA een poll: 'Wat zou jij ervan vinden als de HAN een Meatless Monday in zou voeren?'
Van de respondenten gaf 44 procent aan 'de HAN niet nodig te hebben om te vertellen wat ze moeten eten'. 19 procent zou een vleesloze dag wel kunnen waarderen, want 'de HAN wil immers een duurzame hogeschool zijn'.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
