Na het succes van vorig jaar gaan de kinderen in Drenthe weer aan de slag met Kindermenu 2.0. Alle basisschoolleerlingen worden uitgedaagd om een gezond recept met veel groenten te verzinnen voor op de menukaart in restaurants in Hoogeveen en De Wolden. Dit melden provincie Drenthe en gemeente Hoogeveen.
‘Kindermenu 2.0’ is een initiatief van provincie Drenthe, Jong Leren Eten en Drenthe Gezond. Tot zaterdag 8 februari kunnen de kinderen hun recept inleveren. Een vakjury – bestaande uit een kok van Wapen van Ruinen, wethouder Erwin Slomp en JOGG-regisseur, beoordeelt de inzendingen. Het winnende recept komt op de kaart te staan van de deelnemende. Ook wint de hele schoolklas een kookworkshop onder begeleiding van een kok. Alle winnende gerechten uit de 12 Drentse gemeenten worden gebundeld in een kookboek.
Voorwaarden
- Groenten: het gerecht moet uit minimaal 100-150 gram groenten bestaan.
- Kleurrijk: het gerecht moet kleurrijk, maar bovenal erg lekker zijn.
- Ingrediënten: gebruik voor je gerecht niet meer dan 10 ingrediënten.
- Duurzaam: kun je voor je gerecht bepaalde streekproducten uit de regio gebruiken?
- Seizoenen: welke producten horen bij de verschillende seizoenen. Hoe kun je met die keuze je gerecht duurzamer kunnen maken?
Door: Nationale Onderwijsgids
