ROTTERDAM - Studenten van Hogeschool Rotterdam mogen meebeslissen over welke nieuwe cateraars uit de regio de kantines van de diverse locaties van hun hogeschool mogen gaan beheren. Dat meldt Horecaentree.nl.
Nieuw dit studiejaar is dat elke locatie van Hogeschool Rotterdam een eigen cateraar heeft. Door de studenten te laten meebeslissen over de keuze voor cateraars hoopt de hogeschool dat op elke locatie de catering tegemoetkomt aan de wensen en verwachtingen van medewerkers en studenten.
Uit een onderzoek is gebleken dat zij vooral graag verse, redelijk geprijsde producten in de kantine zien. Ook maatwerk vinden ze belangrijk.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
