BURGUM - Op de menukaart van restaurant De Pleats in Burgum staan binnenkort door Technasiumleerlingen van christelijke scholengemeenschap Liudger bedachte hapjes. Donderdag presenteerden de Drachtster leerlingen hun liflafjes in het restaurant. Daarover bericht de website van Omrop Fryslân.
Al tien weken werken de leerlingen in samenwerking met restaurant De Pleats aan een opdracht. Doel is om een product te maken dat uiteindelijk echt op de markt kan verschijnen.
Niet alleen krijgen leerlingen dankzij hun opdracht meer zicht op de technische details van producten. Ook moeten ze samenwerken en anticiperen op mogelijke problemen.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
