Op 19 april 2011 vindt de dag van De Gezonde Schoolkantine plaats in Den Haag. Het thema voor die dag is "Samen verantwoord naar een gezonde school". Deze themadag is er om met schoolbesturen, ouderraden en leerlingenraden te discussiëren over het thema "De gezonde schoolkantine".

Initiator van deze jaarlijks terugkerende dag op de derde dinsdag van april is Arron Fresh.

Arron Fresh, een schoolcateraar die sinds 1993 schoolcatering aanbiedt door middel van verkoopcounters en automaten, hecht veel waarde aan hoe schoolbesturen, ouders en leerlingen kijken naar de invulling van schoolkantines. Op de dag van De Gezonde Schoolkantine is er gelegenheid voor deze schoolbesturen om samen met ouders en leerlingen te discussiëren over wat er bij hun op school goed gaat of wellicht beter kan.

Vivian Reijs is, o.a. bekend van 'Sterren dansen op het ijs', is voedingsdeskundige en aangesteld als dagvoorzitter. Haar interesse gaat vooral uit naar eetgedrag onder jongeren.

Tijdens de bijeenkomst zal er ruimte zijn om te discussiëren hoe dit eetgedrag bij jongeren op een positieve manier te beïnvloeden. Ook worden er die dag afgevaardigden uitgenodigd van het Voedingscentrum en het Convenant Gezond Gewicht.

Tijdens de themadag zijn er twee rondes met tafeldiscussies. Doelstelling van deze dag is de deelnemers een beter beeld te geven bij wat voornoemde betrokken partijen zelf kunnen bijdragen en van de ander kan en mag verwachten op weg naar een gezonde schoolkantine.

Bron: Nieuwsbank