Kriterion Studentenpomp in Amsterdam heeft dinsdag 17 september een pop-upstore van Ron Gastrobar geopend. Deze pop-upstore met verse producten van chef-kok Ron Blaauw blijft twee weken in de Studentenpomp. In de keuken van Ron Gastrobar worden de maaltijden vers klaargemaakt. Dat meldt FoodClicks.
GermaQ, de Retail inkoopcoöperatie waar de Studentenpomp bij aangesloten is, nam het initiatief voor de pop-upstore met verse maaltijden. Het gaat hierbij om Indonesische kant-en-klaar maaltijden in verschillende variaties. Thuis kunnen de maaltijden, na een paar minuten opwarmen in de magnetron, meteen genuttigd worden.
Kant-en-klaar maaltijden
In een tankstation kant-en-klaar maaltijden aanbieden is vaker geprobeerd, maar nooit met succes. Daarom willen de drie partijen hiermee kijken of ze daar verandering in kunnen brengen.
Door: Nationale Onderwijsgids / Femke van Arendonk
