Zondagnacht kwam de hele groep aan en stonden we met 3 bussen te wachten op Bole Airport in Addis Abeba. De Afrikaanse lucht werd opgesnoven, droog met brandlucht van de vele vuurtjes waar de Afrikanen hun eten mee klaarmaken. Iedereen was uitgelaten en keek uit naar dit mooie avontuur. Die nacht reden we direct door naar Debre Zeit en sliepen in Galilee Mission, aan Beshoftu Lake. Maandagochtend bezochten we Genesis Farm, een gemengd bedrijf met 80 melkkoeien (handgemolken), 10.000 kippen, 100 hectare groenteteelt met druppelirrigatie, wat gerund wordt door een Ethiopiër, Behailu Wolde Belainesh, de succesvolle counterpart van Jan Gundelach van 22 jaar geleden. Daarna gingen we door naar Alpha Farm, een modern melkvee - en varkensbedrijf wat vier jaar geleden is gestart door de familie Stam. De eerste farm waar koeien machinaal gemolken worden in Ethiopië.  ’s Middags was ‘The Big Moment’, in het kippenhok dat door studenten van Groenhorst in 2013 is gebouwd, kwamen de nieuwe leghennen Ze werden er door onze leerlingen naartoe gebracht en uitgezet. Op deze wijze konden de studenten van Groenhorst Almere, Barneveld, Emmeloord en Velp meehelpen om hun kippen, waar ze zelf geld voor op hadden gehaald, los te laten in het nieuwe kippenhok. Dinsdag zijn we naar Jeldu vertrokken, ongeveer 5 uur rijden naar een hoogte van 3000 meter, naar de volgende Ethiopische partner, MKC Rural Development Program. De bedoeling was om daar het tweede Trainingscentrum - kippenverblijf af te maken. De voorbereidingen waren gedaan door Passion Connects uit Debre Zeit, de fundering was gestort en het frame van de stal was klaar. Onze studenten hebben geschilderd, gaas rondom gespannen en het dak erop geschroefd. Ook hebben onze studenten een tuin aangelegd van 25 bij 8 vierkante meter en hebben aardappelen op ruggen gepoot. We hebben een paar dagen erg hard gewerkt i.s.m. de lokale bevolking om dit vrijdag af te krijgen. Vrijdagmiddag bezochten we de Ethiopische studentengroep, die zich wil specialiseren in Kippenhouderij en Groententeelt. Deze interactie tussen Nederlandse en Ethiopische studenten was erg goed. Op Zaterdag hebben we een uitstapje gemaakt naar Lake Wenchi, een paar uur lopen naar beneden naar het meer en te paard weer terug naar de busjes. Op zondag zijn we teruggereden naar Addis Abeba en sloten de week af in HOLLAND HOUSE met patat en bitterballen in Ethiopië. Die nacht vlogen we via Istanbul weer terug naar Amsterdam. We kijken allemaal terug op een zeer goede week en zijn dankbaar dat we weer veilig in Nederland zijn gearriveerd.

Bekijk hier de video:

© Nationale Onderwijsgids