TILBURG - Centrum voor Ondernemersonderwijs De Rooi Pannen biedt onderwijs in vier mbo-afdelingen aan. Jaarlijks kiest elke afdeling van De Rooi Pannen haar eigen 'MBO-uitblinker', een prijs voor studenten die zich goed hebben ingezet tijdens hun opleiding én stage.
Kathy Joosen is dit jaar door de afdeling MBO Horeca (Breda) verkozen tot MBO-uitblinker. Daarover bericht BN De Stem.
Joosen liep in haar afsluitende leerjaar stage bij De Zwaan in Etten-Leur, een restaurant met één Michelinster. Ze was één van de drie genomineerden. Ze heeft het voornemen om na haar opleiding tot zelfstandig werkend kok een studie patisserie in Antwerpen te gaan volgen. Maar ze blijft werken bij restaurant De Zwaan. Daarnaast mag ze 11 oktober deelnemen aan de landelijke uitblinkersverkiezing.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
