Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) lanceert vandaag, op de eerste beursdag van de Horecava, een kinderboek. Het boek heeft de titel Saffraan & Sjalot gekregen. Dat meldt De Restaurant Krant.
Saffraan & Sjalot is een kinderboek voor kinderen tussen de 8 en 12 jaar. Het doel is om de kinderen op een leuke en positieve manier kennis te laten maken met de hospitality. Het boek staat vol met verhalen en recepten en vertelt hoe leuk het is om in de horecabranche te werken.
Steun
Het kinderboek is alleen te koop in de Nederlandse horeca, niet online en ook niet in boekwinkels. Op deze manier probeert SVH de horecabranche te steunen na de corona- , energie- en personeelscrisis.
Door: Nationale Onderwijsgids / Femke van Arendonk
