EINDHOVEN - De Rooi Pannen in Eindhoven en Bavaria hechten waarde aan goed horecaonderwijs. Vrijdag ondertekenden beide organisaties een vijfjarige samenwerkingsovereenkomst. Daarover bericht Horecacafe.nl.
In het kader van de samenwerking gaat de Bavaria Beer Academy structureel bijdragen aan het lesprogramma 'Bierkennis' van De Rooi Pannen. Bavaria zal praktijklessen en workshops gaan verzorgen. Daarbij zal overigens worden gebruikgemaakt van alcoholvrij bier.
Met ingang van januari worden de producten van Bavaria geschonken in de restaurants, het hotel en de congreszalen van de opleidingslocatie van De Rooi Pannen. De nieuwbouw van de school wordt dan ook geopend.
Volgens Noud Swinkels van Bavaria levert de Bavaria Beer Academy een welkome bijdrage aan de kwaliteit en het vakmanschap van de toekomstige horecaondernemers van De Rooi Pannen.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
