ALMELO - Een groep mbo-studenten van de Cas Spijkers Academie Twente heeft een bordspel voor horecamedewerkers ontwikkeld: Gastrologie. Gastvrijheidsdeskundige Jeannine Sok heeft hen daarbij begeleid. Dat meldt Horecaentree.nl.
Met het bordspel wordt beoogd om uiteindelijk de gastvrijheid in de horeca op een hoger plan te brengen. Gastrologie zal op 24 september op officiële wijze worden gelanceerd op de Cas Spijkers Academie Twente in Almelo.
Het bordspel is bedoeld voor horecaprofessionals, maar ook voor bijvoorbeeld mensen met een bijbaan in een horecagelegenheid.
© Nationale Onderwijsgids / Richard Heeres
Hoe kunnen we in het bezit komen van het bordspel gastrologie?