MAASTRICHT - Preuvemint, de jaarlijkse wedstrijd voor horecaleerlingen uit België en Nederland, heeft dit jaar een Nederlandse en een Belgische winnaar opgeleverd. Het evenement werd voor de twaalfde keer georganiseerd.
De Nederlandse winnaar is Karo Iskedjian van ROC Eindhoven. Hij won in de categorie Keuken. Iskedjian is geboren in Armenië, maar woont al acht jaar in Nederland.
"Voor mij is het geld niet belangrijk. Ik weet wat het is als je je naasten of familie moet missen. Daarom wil ik met het prijzengeld een project organiseren. Samen met de school wil ik weeskinderen in de keuken plezier laten beleven door hen zelf te laten koken", aldus de trotse winnaar. De studenten mogen een geldprijs van 6.000 euro onderling verdelen.
De Hotelschool Hasselt was met een eerste en tweede plaats de best presterende school van de Lage Landen. Preuvemenint werd dit jaar georganiseerd in restaurant Manjefiek in Maastricht.
© Nationale Onderwijsgids / Arend Jan Wonink
Foto: Preuvemint 2012
