Om jongeren makkelijk toegang te geven tot een gezonde groentelunch, start de sociale onderneming TommyTomato vandaag een vier weken durende pilot op Portus Juliana, een school voor voortgezet onderwijs in Rotterdam Zuid. De leverancier van gezonde lunches en voedingseducatie plaatst in samenwerking met FEBO vanaf vandaag een automatiek op de school, gevuld met warme, groenterijke lunches. Doel van deze pilot is om op een nieuwe manier bij te dragen aan een gezonder voedingsaanbod binnen het voortgezet onderwijs, waar gezonde lunchopties niet altijd vanzelfsprekend zijn. Dat meldt Food Cabinet.
Het initiatief komt voort uit een verzoek van Ronilla Snellen, algemeen directeur van de Portus Scholengroep, en Tamara Breur, directeur van Portus Juliana. “Sommige van onze leerlingen gaan zonder ontbijt of lunch naar school. Terwijl gezonde voeding een cruciale rol speelt bij het cognitieve functioneren. Dan verbetert de concentratie en focus en kan je gewoon beter opletten. Door de samenwerking met TommyTomato en FEBO kunnen we deze gezonde keuze daadwerkelijk bieden”, zegt Ronilla Snellen.
De keuze voor een automatiek is een pragmatische en aantrekkelijke oplossing die jongeren zelf laat kiezen wat en wanneer ze willen eten, met een gezonde invulling van de traditionele snackmuur. In de muur zijn warme groentegerechten te vinden, zoals Leipe Linzen, Wiebel Wokkels of Slimme Slierten.
Geen enkel kind moet zonder eten naar school gaan
Bas Turk, mede-oprichter TommyTomato: “We denken graag in oplossingen, en zoeken daarbij alle mogelijke samenwerkingen op. Toen Ronilla en Tamara contact met mij opnamen, zei ik daarom gelijk dat ik mee wilde denken, ook al focust onze missie zich primair op de basisschool. Ik belde FEBO gelijk op, en zij waren meteen enthousiast omdat ook zij de missie helemaal steunen dat geen enkel kind zonder eten naar school moet gaan. We hopen hiermee samen een voorbeeld te stellen voor een bredere maatschappelijke beweging waarin het bedrijfsleven, scholen en overheden de handen ineen slaan om kinderen en jongeren te ondersteunen bij gezonde voedingskeuzes.”
Voeding vak op school
Bas Turk vervolgt: “Niemand is heilig als het op voeding aankomt, en iedereen houdt van een snack op zijn tijd. En precies daarom namen we het initiatief om voor deze pilot samen te werken met FEBO. Het gaat er niet om dat we kinderen en jongeren volledig bij ongezond eten vandaan houden, maar juist dat ze het verschil leren tussen gezonde en ongezonde opties. Educatie is daarin essentieel. Voeding moet een vak worden op school. Als je een snack uit de muur hebt getrokken, betekent dat niet gelijk dat je ook een lunch gehad hebt. Daarom helpen we Portus Juliana naast deze gezonde lunchmuur, ook met het opzetten van voedingslessen.”
Het experiment met de snackmuur biedt een kans om nieuwe manieren te onderzoeken hoe gezonde maaltijden op een aantrekkelijke manier kunnen worden neergezet. Deze pilot geeft meer inzicht in welke logistieke en praktische aanpassingen er nodig zijn om ook in andere omgevingen waar veel kinderen zijn, zoals een dierentuin, gemakkelijk en snel een gezonde lunch beschikbaar te maken.
Goed eten
Rory van Haarlem, FEBO: “Bij FEBO vinden we het ook belangrijk dat jongeren goed eten, zowel thuis als op school. Een gevulde maag draagt bij aan een goede concentratie en energie om de dag door te komen. We geloven dat een snack op zijn tijd prima is, zolang er daarnaast ook gezond gegeten wordt. Daarom ondersteunen we TommyTomato met onze automatenwand, waarmee we gezond eten op een leuke en toegankelijke manier aanbieden. Zo wordt gezond eten niet alleen belangrijk, maar ook een beetje fun!”
Door: Nationale Onderwijsgids
