Met ZAP wordt op de Zernike Campus in Groningen invulling gegeven aan een lang gekoesterde wens vanuit het bedrijfsleven in Noord-Nederland. De innovatiehal geeft bedrijven de mogelijkheid op te schalen van laboratoriumniveau (milliliter en milligram) naar pilotplantniveau (liter en kilogram). 

 

Binnen ZAP wordt gewerkt met resten van biomassa. Voorbeelden daarvan zijn suikerbieten, aardappelen, gras, snoeimateriaal, lupine en hennep. Biomassa wordt, door verbranding, gebruikt als opwekker van energie. Een nadeel hiervan is dat de biomassa zo onvoldoende oplevert. Onderzoek in ZAP richt zich op het verwaarden van biomassa. Met andere woorden: met welke toepassing leveren de componenten uit de biomassa het meest op? Grondstoffen uit biomassa worden verwerkt in materialen of gebruikt in de farmaceutische industrie, cosmetica, nutraceutica en kledingindustrie. Een mooi regionaal voorbeeld is het verwaarden van garnalendoppen.

 

De Zernike Advanced Processing (ZAP) is een unieke faciliteit waar ondernemers laboratoriumuitkomsten kunnen testen en opschalen om te komen tot een markt-klaar product. ZAP versterkt daarmee de keten in de groene chemie. Daarnaast worden jonge professionals beter opgeleid, zijn er bij- en herscholingsmogelijkheden, wordt onderzoek voor mkb en start-ups gefaciliteerd en zal ZAP Groningen uiteindelijk arbeidsplaatsen opleveren. ZAP Groningen richt zich op biobased producten met behulp van groene chemie, bioraffinage en smart processing.